【味の一醸造】味の母(みりん) 720ml (10102)
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【味の一醸造】味の母(みりん) 720ml (10102)

¥875 税込

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<原材料> 米、米こうじ、食塩 日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理にお使いいただけます。 ☆米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造 製品です。 ☆酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ☆保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ☆主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%。