＜原材料＞ 小麦醸造調味料(小麦(国産)､食塩、米焼酎)、鰹節削り､食塩､みりん､砂糖､焼酎､椎茸､昆布 しろたまりに国産天然だしを贅沢に使用した、旨みたっぷりの白だし。枕崎産一本釣鰹使用し、化学調味料も不使用です。 素材の味と色を生かしたい料理にぜひどうぞ！ ＜ご使用の目安＞ ☆お吸物、お雑煮⇒約9倍 ☆うどん、茶椀蒸し、おでん、煮物、鍋物⇒約6倍 ☆酢のもの、焼き物、冷やっこ⇒そのまま