＜原材料＞ 有機しろしょうゆ(国内製造)、有機米発酵調味料、食塩、有機砂糖、かつおかれぶし削り、有機乾しいたけ、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む) 有機白しょうゆに、大分県産有機椎茸などシンプルなだしを合わせ、優しい味にまとめた、だし入り調味料です。 ＜使い方＞ ☆お吸い物　本品1：水14 ☆茶わん蒸し　本品1：水13 ☆うどん　本品1：水9 上記倍率で希釈の上お使いください。 お好みにあわせてどうぞ。 【その他おすすめの食べ方】 ☆生キャベツに白だしとごま油と合わせてカンタン無限キャベツに ☆からあげの下味に ☆わかめにねり梅としろだしでを和えてさっぱりと ☆リンゴ酢とオリーブオイルに白だしを合せてカルパッチョのソースに