＜原材料＞ 海水(ベトナム産) ＜工程＞ 天日・粉砕 海水から塩の結晶まですべて天日干し。 南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。 その製法は、海水の成分を”全体的に”取り込みながら味を作る「カンホアの塩」ならではのもの。 海のような深く豊かな味わいが特徴です。