＜原材料＞ 焼塩、有機黒コショウ、有機白コショウ 「海の精・やきしお」と、生の粒コショウを直前に煎って、挽いた香り高くまろやかなコショウをブレンドしました。 ☆国産の伝統海塩「海の精・やきしお」と、香り高くまろやかなコショウ(ペッパー)をブレンドしています。コショウと伝統海塩の組合せで、料理の楽しみが大きく広がります。 ☆塩はにがり分を含む伝統海塩を使用しています。伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで完成した「海の精」ならではの、ミネラルたっぷりの本格焼塩です。 ☆生の粒コショウを直前に煎って挽き、香りも味も詰め込みました。 ☆黒コショウは、完熟前の皮付きコショウで、スパイシーな中にまろやかさがあります。オランダの有機認証を取得しています。 ☆白コショウは、完熟した実の皮をむいたコショウで、上品な香りは最高級クラスです。ドイツの有機認証を取得しています。