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【キパワー】キパワーソルト(容器入) 230g (10396)

1,620円

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<原材料> 天日塩(韓国) 昔ながらの塩田で作った粗塩を、特許製法により800℃以上の高熱で焼成しました。還元力のある塩です。 ☆原料の粗塩は韓国の伝統的製塩法により黄海に面した離れ島にある塩田から生まれます。豊かな生態系に恵まれた自然環境のなかで作られた塩は、自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。 ☆800℃以上の高熱燃焼特許製法により粗塩を長時間焼いて作られています。高熱燃焼により有害な汚染物質が消去されています。粗塩の結晶は正立方体の結晶ですが、高熱で燃焼すると微粒子になります。 ☆キパワーソルトは、他の塩に類をみない「還元力」があります。還元力とは酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す力です。 ※色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱燃焼行程により微妙な違いができます。 ※湿気に注意し、チャックをしっかり閉めて保管してください。湿気をおびて固まった時はフライパンで10分ほど焼いてください。焼いた塩は高温になっていますので、ご注意ください。 ※わずかですが温泉卵のような匂いがします。これは塩田の塩を高温で焼くことにより、塩に含まれる硫黄分が気化するためです。少し時間がたてば硫黄の臭いは消えます。

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