【桜井】お米を使った天ぷら粉 200g (20908)
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【桜井】お米を使った天ぷら粉 200g (20908)

¥346 税込

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<原材料> 米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。 <使い方> ①天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 ②揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。 ③よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。 ④衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。