【マルシマ】有機杉樽しょうゆ・濃口 900ml (10005)のレビュー
【マルシマ】有機杉樽しょうゆ・濃口 900ml (10005)
甘くない安心して使えるお醤油を探していました。やっと出会えた❣️嬉しいです。
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こちらのお醤油、味のバランスも良くて美味しいですよね。
喜んでいただけ嬉しいです！
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今まではスーパーの醤油を使っていました。一応シンプルなものを選んではいましたが。だから、このお醤油を使うのがとっても楽しみだったんです。まず驚いたのが開けたときの香り。これぞ醤油！って感じの香り。そして、味が濃い！お豆腐にかけたらすごく美味しいです！醤油自体の味もしっかりしていて美味しいし、豆腐の味をぐっと引きだしてもくれます。今までは冷奴って何かあと一品ちょっとしたものないかな、豆腐でいいか、みたいな扱いだったのですが、この醤油で概念変わりました。冷奴とは、立派な料理だったんだ、と。あと、大豆が国産ではないからか他の本物のお醤油より価格が安めなので、手が出しやすいのも良いですね。
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こちらのお醤油、しっかりした味でとても美味しいですよね！昔ながらの製法で作られたお醤油は、やっぱり風味や濃厚さが違うなと、私も改めて感じることがあります。いろいろと活用していただければ嬉しいです。お買い上げくださり、誠にありがとうございました！
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