＜原材料＞ うるち米（国産山田錦）、米油、塩、昆布粉末、鰹節粉 日本一の酒造米である「山田錦」の原料にこだわり、やさしい味のお煎餅に仕上げました。 「山田錦」は至高の日本酒を生み出す最高の原料として、酒造メーカーから高く評価されており、中でも大吟醸酒・吟醸酒を造るには、これしかないと言われているほどです。そんな最高のお米でおせんべいを焼き上げました。 お酒の味はしませんが、お米本来の味を大切にしつつ、後を引く美味しさのシンプルなサラダ味に仕上がっています。