＜原材料＞ 有機小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩 国内産有機栽培の小麦粉と天然酵母を使って焼き上げたパンを、粉砕・乾燥させて作りました。 イーストフード、乳化剤、油脂分を使用していませんので、ザクザクとした香ばしい素材の風味をお楽しみいただけます。 フライ・コロッケ・ハンバーグなどのお料理にお使いください。